새롭게 뜨고 있는 부천 고기 맛집 _ 목구멍 부천점

 

목구멍 외관

목구멍 메뉴 _ 내부를 찍기에는 사람이 너무 많았다..

밑반찬들

대표메뉴 미박삼겹살 + 미나리 + 목살

도가니된장

 

 

POINT 0. 영업시간

주말 13:00 ~ 24:00
주중 16:00 ~ 24:00

근처에 주차장 있음. (주차 할인 가능)

POINT 1. 맛

미나리삼겹살은 꼭 먹어라.
미나리와 삼겹살의 조화가 너무 좋고 맛있다.
고기도 좋은 고기를 쓰는게 느껴졌다.
밑반찬과 도가니된장은 평범했다.
진한 느낌의 된장국이 아니어서 아쉬웠다.

POINT 2. 분위기

회식 및 외식장소로 무난한 분위기였다.

고기를 직접 구워주시기 때문에 신경쓸 것도 그다지 많지 않다.

개인적으로 가게 구조상 환기가 잘될지 의문이었다.

그런데 관리를 잘해주셔서 그런지 깔끔하고 무난했다.

POINT 3. 가성비

미박삼겹살(180g) : ￦ 13,000
특목살(180g) : ￦ 13,000
도가니된장 : ￦ 4,000
그래서 총 ￦ 42,000이 들었다. (미박삼겹살 2인분)
참고로 이 집은 최소 3인분을 시켜야한다.

가성비 좋다고 생각한다.
처음에는 비싸다는 생각을 했었는데, 막상 먹고나니 배부르고 괜찮았다.
양이 적지 않다.

 

POINT 4. 부자의 셈

상가가 제법 컸다. (전용으로 25평 정도 되어보였다.)
종업원도 제법 많다. (주말기준으로 홀에만 5명가량 있었다.)
상권은 먹자골목에 있는 상권으로 주변에 5000세대정도의 아파트단지와 지식산업센터가 있다.
월세나 종업원 급여 등으로 꽤 많은 비용을 지출할 것으로 생각이 들었다.

옥길지구가 만들어진게 10년이 채안되었으니 대부분의 건물이 신축~준신축이다.
그래서 옥길동 뿐만 아니라 부천과 광명에서도 찾아오는 손님들이 꽤 많을 것이다.
실제로 근처 항동에서 회식장소로 찾아오는 손님이 많다고 하였다.
가성비 좋은 음식점이 유리할 것이라는 결론에 도달했다.
그래서 테이블은 16~19개 정도의 순환률 좋고, 만족도가 높은 고깃집이 잘나가는것이 아닐까?

※ 이 집은 입소문을 타서 그런지 웨이팅을 해야한다.
미나리는 반드시 넣을 것을 추천한다.

 

가성비 좋은 고급 중식당 _ 부천 차이나몽